Kus Kus




Sastojci

2,5 dcl   integralnog kus kusa ( može i obični princip je isti )
5  dcl   vrele  vode ili jušnog temeljca
Soli po želji
Začina po želji
Sjeckani Lisnati peršin i celerov list



Priprema


Omjer je jednostavan 1 : 2  - na svaku šalicu kus kusa, 2 šalice vode. nije važno kolike su šalice važno je da koristite istu.
Usipati kus kus u zdjelu, dodati sol, začine i začinsko bilje
Preliti kipućom vodom ili jušnim temeljcem, promiješati i poklopiti poklopcem ili tanjurom. Ostaviti da se pari 8 – 10 min.
Otklopiti promiješati vilicom da bude rastresito i poslužiti.



Poslužuje se kao prilog uz meso i umake.

Popularni recepti