Puding od riže






Ovaj lagani i osvježavajući desert, jednostavan za pripremu, gotov u trenu a jako ukusan.
Što više reći nego: Jednostavno fantastičan ! 


Sastojci
:

200 g riže okruglog zrna
2 dl vode oko
 1,3 l mlijeka
 1 puding od vanilije
  80 g šećera

Za umak:

400 g višanja/šumskog voća
 2 žlice šećera
 1 vanili šećer
 1 žlica oštrog brašna
 1 dl vode

Priprema:

Odvojiti malo mlijeka i u njemu umiješati prašak za puding i ostaviti sa strane.
Na laganoj vatri kuhati rižu u vodi te postepeno dodavati ostatak  mlijeka uz povremeno miješanje.
Kuhati dok riža ne bude meka.
Pred kraj kuhanja dodati šećer, i razmućeni puding i još malo prokuhati.

Dio voća iz miksati a dio ostaviti cijele  Voće sa šećerom, brašnom i vodom kuhati na laganoj vatri nekoliko minuta da se malo zgusne. Ohladiti.
U zdjelice za serviranje slagati red riže i red voća, ponoviti postupak.  Puding poslužiti rashlađen.



Nema komentara:

Objavi komentar

Popularni recepti